Alta Badia, Dolomiti, Alto Adige
Il ristorante pizzeria La Bercia
La Bercia è la prima pizzeria nata in alta badia 30 anni fa e completamente rinnovata nel 1995; è stata poi ritoccata nell’estate 2005 con l’aggiunta di una graziosissima veranda che ne amplia il ristorante.
È il locale preferito da me e dai miei amici soprattutto per la pizza del venerdì e sabato sera in compagnia, quando raggiungiamo la Val Badia per i nostri numerosi week end sugli sci.
La Bercia non ha niente a che fare con le solite pizzerie che troviamo in città: i locali in stile altoatesino sono particolarmente curati ed accoglienti e la pizza è tra le più buone della valle. Ci sono sale adatte a gruppi numerosi e salette più raccolte ideali anche per cene a due.
Il ristorante offre un menù molto interessante e le portate sono realizzate e presentate in modo impeccabile. Degni di nota i piatti a base di carne che, dalle grigliate alle fiorentine, sono sempre buonissimi.
Un complimento particolare va allo staff del locale sempre molto disponibile e gentile!
Piero Boldrini
28 febbraio 2006
