Moritz’s Thai

Il Club Moritzino regala ogni anno agli affezionati dell’Alta Badia delle novità: alcune sono ormai consolidate e fanno parte dell’habitat come l’enoteca Moritz Lounge, l’apres ski con il DJ Leo, i diversi chioschi all’aperto, eccetera, altre invece, come il cingolato militare per il trasporto dei clienti, suscitano ancora sorpresa e ammirazione tra la folla dei turisti.

Frequentando il Moritzino da diversi anni credevamo di aver visto tutto o quasi e, sopratutto, non ci saremmo mai aspettati di pranzare in un locale tailandese a 2.100 metri di quota sul Piz La Ila!

Non si tratta di qualche piatto di cucina thai servito al rifugio ma di un vero e proprio ristorantino costruito quasi di fronte al Moritzino condividendo un pezzo del tetto con il già noto chiosco che dal suo bancone di neve serve "viveri di prima necessità" agli sciatori.

"È stato realizzato in tempi da record" ci confida Moritz, il titolare del Rifugio, "...sta già funzionando bene e presto qualche altro rifugio ci copierà l’idea come è già successo per altre iniziative vincenti che abbiamo avuto la bravura di realizzare per primi".

Ci siamo fermati per un attimo di fronte alla scritta "Cucina Tailandese - THAI CÜCHE" e poi abbiamo deciso di provare anche noi tradendo i tipici piatti da rifugio che da queste parti sono eccellenti. Si mangia in una nuova costruzione, semplice ma elegante, con ampie vetrate e il tetto trasparente che ha un non so che di orientale.

Il personale, che parla un po’ tutte le lingue, è gentile e professionale mentre i piatti proposti sono di ottima e leggera cucina tailandese. Trattandosi di una nuova iniziativa è normale che alcuni piccoli ritocchi non siano ancora arrivati ma nulla è lasciato al caso... anche la birra è thai e da queste parti è un dettaglio non da poco!

Una novità da provare, dunque, questo ristorantino tailandese d’alta quota sia per gli appassionati di cucina etnica che per chi vuole variare un po’ il tradizionale menù locale.

A questo punto ci viene da chiederci: "con quale altra novità il Club Moritzino ci stupirà prossimamente?"

Michele & Andrea

lavagna