Il ristorante "Green Garden" dell’albergo Teresa di Badia

Ed eccomi arrivata al ristorante "Green Garden" che fa parte dell’albergo Teresa di Badia. Entro, e subito vengo accolta dal titolare e dai camerieri gentilissimi. Mi accompagnano al tavolo e mi prendono la giacca. L’ arredamento di questo locale è composto da varie tonalità di verde e tutto l’insieme fa si che ci sia un clima caldo ed accogliente. Le varie decorazioni sono particolari, ma comunque sobrie! I fiori veri, sul tavolo, danno un tocco di eleganza in più!

Il pianista che ci accompagna per tutta la serata potrebbe dare fastidio a qualcuno degli ospiti presenti ma, a mio giudizio, il volume non é esagerato.

La carta è composta da quattro menù che offrono piatti di carne e pesce ai quali viene abbinato un vino diverso per ogni portata. La cucina direi che è ottima, saporita ma non troppo, la varietà di sapori è stupefacente e la grande scelta di vini rossi, bianchi, fermi e spumanti ne esaltano ancora di più il gusto. Una grande scelta di vini da dessert, digestivi e rum permettono di chiudere la serata in bellezza! Il tutto servito con eleganza e professionalità. Dimenticavo una cosa che mi ha colpito molto visto che in Italia da oramai un anno non si può più fumare nei locali: la terrazza è stata allestita con un fuoco romantico e, per i clienti che vogliono fumare tra una portata e l’altra, ci sono dei cappottini di lana cotta carinissimi!

Natty

23 febbraio 2007