In slitta a La Tana dell'Orso

Si sa che la sosta per il pranzo in una delle innumerevoli baite lungo le piste da sci è parte imprescindibile della vacanza in Val Badia. Non so se ne ho mai trovata una che fosse meno che accogliente, tipicamente arredata in stile montanaro e il cui cibo non fosse all’altezza della fame, del freddo e del buon umore dei clienti.

Ma la scorsa stagione ho scoperto una vera "chicca" per chi si trova a sciare lungo la pista santa Croce a Pedraces e decide di fermarsi a mangiare.

Lungo la discesa, mi pare di ricordare quasi giunti al termine, alla propria sinistra corre una strada poco visibile: bisogna cercare di individuare uno spiazzo che potrebbe essere il capolinea di un autobus (forse c’è una fermata). Sicuramente si vedrà una rastrelliera porta-sci che pare piantata nel nulla ai bordi della pista.

Se non è in attesa, comparirà dopo un po’ una slitta trainata da un cavallo e guidata da un anziano signore: la slitta ospita certamente 6 persone ed è dotata anche di coperte, che si possono utilizzare per coprirsi un po’ lungo il tragitto. Magico! Ma per andare dove? Alla Trattoria Oies - La Tana dell’Orso, che si raggiunge dopo un breve tragitto in slitta, ma gli scarponi ai pieni e caricando eventualmente anche gli sci se non si vuole lasciarli incustoditi a bordo pista.

Un apposito cartello segnala agli sciatori la fermata della slitta trainata da cavalli che gratuitamente vi porta alla Tana dell’Orso

La Trattoria Oies è un vero ristorante ladino, adatto quindi anche per una cena (ovviamente esiste anche una strada praticabile in macchina per poterlo raggiungere), costituito da tante salette, con soffitti bassi e arredamento tipico, caratterizzato da un’allegra confusione creata da tanti piccolo oggetti, pupazzi, orsetti e streghette che adornano i diversi ambienti.

Le pietanze sono buonissime e la varietà va certamente oltre quella di una baita. I piatti a base di funghi porcini sono una prelibatezza: per chi non teme "l’abbiocco post-prandiale" c’è di che restare soddisfatti, e chi vuole invece fare solo uno spuntino ne ha certamente la possibilità (ma non potrà non sgolosare guardando nei piatti degli altri avventori!).

E il ritorno? ovviamente la slitta è fuori ad aspettarti: il mesto cavallo e l’anziano signore si sono certamente ormai arresi al destino di dover trasportare un carico di ridanciani sciatori!

Federica

18 gennaio 2006