Baita Fraina

Voglio segnalare uno dei posti che preferisco, tra i tanti che ho frequentato, nelle frequenti escursioni in valle. A dieci minuti a piedi dal Piz La Ila e a mezzora dal Piz Soregha si trova su un crinale panoramico il rifugio LA FRAINA.

Lo spettacolo che si ammira dalla veranda o dal prato circostante è sicuramente mozzafiato: a 360° si possono ammirare il Gardenazza, il Putia, le cime innevate verso il confine austriaco, il Monte Croce, il Lavarella, il Fanes, Cima Scotoni e le vette del Tofane, il Lagazuoi, il Settsass, Porta Vescovo, la Marmolada, il gruppo del Sella, le vette del Cir ed il Sassongher. L’ambiente è accogliente. Il servizio è cordiale, preciso e spesso anche nelle giornate invernali da "tutto esaurito" discretamente rapido. Il tutto è reso più piacevole dai sorrisi di Ulrike e dalla gentilezza di Bernadette.

Ottimo posto per i bimbi sia d’estate che d’inverno.

Da segnalare la pasta pasticciata al tegame, l’ottima polenta al formaggio e l’assaggio di liquori finale servito con un tocco di classe in un simpatico tronco d’abete lavorato. Questa è sicuramente una delle baite della valle dove la vacanza è veramente vacanza.

Una foto della Baita Fraina

13 giugno 2006