Ristoranti
In questa pagina trovate l’elenco dei ristoranti dell’Alta Badia, dagli agriturismi alle pizzerie, nonché i ristoranti di alberghi e hotel aperti al pubblico.
L’offerta è molto varia dalla cucina internazionale a una buona pizza ma sicuramente la cucina ladina è la più caratteristica. La cucina ladina fa parte della cultura gastronomica
delle Dolomiti che interpreta al meglio i piatti a base di selvaggina, funghi, formaggi, verdure.
Alla cucina ladina si può attribuire il merito di aver risvegliato nell’intero Alto Adige la passione per i piatti legati alle tradizioni contadine locali.
Fra i piatti tipici vi consigliamo di provare i seguenti: panicia (zuppa d’orzo con stinco di maiale affumicato), bales (canederli allo speck), turtres da erba
(frittelle ripiene agli spinaci), crafuns mori (frittelle ai mirtilli rossi), torta ladina di papavero, cajinci (ravioli ripieni di patate e di altri ingredienti), stinco di maiale, strudel di mele.
Ristorante Pizzeria La Bercia
Str. Colz, 13
La Villa
Telefono: (+39) 0471847014
Fax: (+39) 0471844542
Il ristorante con pizzeria La Bercia si trova a La Villa, sulla strada statale che porta verso Pedraces, all'altezza del distributore di benzina. Offre un'ampia scelta di pizze, anche per asporto, e una cucina con piatti, anche locali, a base di pesce e carne.
Ristorante Pizzeria Tiac
Str. Berto, 79
39030 - San Cassiano
Telefono: (+39) 0471840044
Fax: (+39) 0471840044
Benvenuti al “Tiac”,
ristorante-pizzeria di nuova costruzione a pochi passi dal centro di San Cassiano in Alta Badia con una magnifica vista sulle Dolomiti.
È un ambiente rustico e tradizionale dai caldi arredi in legno, situato in posizione tranquilla e soleggiata. Nelle immediate vicinanze si trovano gli impianti di risalita.
Ristorante La Munt
La Müda, 1
39036 - Badia - Pedraces
Telefono: (+39) 0471839740
Ai nostri ospiti serviamo Speck e specialità tipiche altoatesine accompagnate da un buon bicchiere di vino od un boccale di fresca birra! Ogni giovedí musica dal vivo!
Ristorante Boè
Passo Campolongo, 19
Corvara
Telefono: (+39) 043679144
Il ristorante è aperto tutti i giorni con una vasta scelta di piatti tipici e internazionali, serviti anche sulla terrazza panoramica.
Ristorante Centrale
Str. Col Pradat, 15
Colfosco
Telefono: (+39) 0471836118
Nel ristorante Centrale troverete una raffinata cucina tipica altoatesina e italiana servita nella spaziosa sala e nella tipica "Stube".
Ristorante Cappella
Str. Pecëi, 17 - c/o Romantik Hotel Cappella
Colfosco
Telefono: (+39) 0471836183
Nei ristoranti e sulla terrazza del Romantik Hotel Cappella****sup di Colfosco con vista sul Sella, si possono gustare delle deliziose creazioni della cucina locale, mediterranea ed internazionale sia a pranzo che a cena. Romantiche cene a lume di candela, serate a base di pesce o altre specialità della casa, cocktail party, così come le degustazioni di vini e formaggi...
