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Alta Badia, Dolomiti, Alto Adige

9

Ristorante Lech da Sompunt

Fam. Castlunger Manfred
Badia - Pedraces - Via Sompunt, 36  
Telefono
sito internet - email

Foto estiva di presentazione Ristorante Lech da Sompunt
Foto estiva di presentazione Ristorante Lech da Sompunt Foto esterno in estate Lech da Sompunt Foto esterno in estate Lech da Sompunt Il ristorante Badia - Pedraces Lech da Sompunt Il ristorante Badia - Pedraces Lech da Sompunt Il ristorante Badia - Pedraces Lech da Sompunt Il cibo Il cibo Il cibo Il cibo Il cibo Il cibo
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Aperto sia a pranzo che a cena, il ristorante vi saprà accogliere e vi farà sentire a casa in un ambiente che sposa le linee della modernità con il calore della montagna. Troverete la modernità nelle forme che danno un nuovo aspetto al ristorante, bilanciando gusto alpino e contemporaneità; e troverete invece la tradizione nei sapori che confermeranno l'esperienza culinaria acquisita nei cinquant'anni di storia del ristorante.
La filosofia del ristorante si rispecchia in un menù che esalta il carattere genuino ed autentico della cucina ladina in cui si riconosce il vero sapore dei piatti dolomitici, e al contempo utilizza tale esperienza per proporre anche piatti figli dei nostri giorni.
Forse vi sorprenderà la ricchezza della proposta di piatti à la carte. La verità è che il ristorante non può e non vuole rinunciare ai grandi classici della tradizione ladina come gli schlutzri fatti in casa, gli späzli ai porcini, i canederli, la zuppa d'orzo e il gulasch, ma a fianco a questi si inseriscono anche le novità scelte di stagione in stagione dallo Chef.
 

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  9   9.0/10
raccomandato da 8 clienti

Giusto premio per una bella camminata

Ottimo 9

Il ristorante si trova in un'ottima posizione sul lago di Sompunt ed è molto comodo per gli escursionisti che fanno escursioni a Badia (Sentiero dei laghi), ma ci si può arrivare anche in auto. L'ambiente è idilliaco e il ristorante molto carino. C'è un'ottima cucina tipica ladina. Abbiamo preso il carpaccio di cervo con rucola e porcini arrosto (favoloso), un buon vino rosso, polenta ladina (con tomino e pancetta) e gnocchetti bianchi con porcini. Tutto buonissimo. Prezzi nella media. close

id: 7728

Magnifico ristorante

Ottimo 9

Sono alcuni anni che siamo ospiti della Val Badia e, ogni anno, ritorniamo in questo accogliente ristorante sia da soli che in compagnia di amici che pur di assaporare i buonissimi piatti ed il buon servizio, affrontano un viaggio di più di un'ora. close

id: 6669

Ottima cucina

Ottimo 9

Ci siamo recati in questo ristorante per mangiare il capriolo, e siamo rimasti molto contenti in quanto il piatto a noi presentato era veramente squisito e la porzione era abbondante. Cottura della carne perfetta, tenerissima e saporita. E' stata mangiata volentieri anche dai nostri figli. close

id: 6488

La classe non è acqua!

Eccezionale 10

Il luogo è incantevole, la cucina eccellente, i prezzi ragionevoli. La simpatia e la professionalità di Manfred e dei suoi collaboratori ci fanno tornare ogni anno. close

id: 3487

Ottima cucina

Eccezionale 10

Ottima cucina, ottima offerta di vini, panorama straordinario e gentilezza del personale. Cosa chiedere di più? Ogni anno ci torniamo anche due o tre volte durante i nostri 15 giorni di vacanza in Val Badia. Per noi ed i nostri amici è una tappa fissa. Ogni volta non tradiscono le aspettative. Bravi!! close

id: 2032

Ricorda un po' le favole...

Eccezionale 10

E' una meta fissa durante le vacanze invernali in Alta Badia. Lo spettacolo del laghetto ghiacciato ricorda un po' le favole. close

id: 2031

Ottimo ristorante

Ottimo 9

Ottime specialità regionali, ottimo il servizio ed incantevole il posto.
Da tre anni è una meta fissa delle nostre vacanze in Alta Badia. close

id: 2005

Valutazione del ristorante Lech da Sompunt in Alta badia

Eccezionale 10

Accoglienza di buon livello. Cucina molto sincera e regionale. La posizione è ideale anche per fare delle passeggiate del dopo pranzo. close

id: 1986

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Mappa Badia (Pedraces e San Leonardo)

Ristorante Lech da Sompunt
Via Sompunt, 36
Badia - Pedraces (Badia (Pedraces e San Leonardo))

Mappa
Badia (Pedraces e San Leonardo)

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