Ristorante Pizzeria Sass Dlacia

Il gradevole ristorante Sass Dlacia offre una varietà di piatti ricchi di tradizioni e sapori, preparati con ricette genuine. Al fascino della cucina mediterranea si abbina la cucina tradizionale ladina e dell’Alto Adige, per preparare quei piatti con cui tutti qui sono cresciuti e che continuano ad amare.
Il menù offre piatti tradizionali d'osteria, nonché portate più raffinate, rimanendo semplice e valorizzando gli ingredienti. Tra i piatti spiccano la spigola al forno, la pasta fatta in casa, ma anche la pizza impastata con delicatezza e poi cotta nel forno a legna.
Assaggiate il cavallo di battaglia del ristorante, il risotto al pino mugo, o provate uno dei tanti piatti salutari, come le insalate fresche o le zuppe balsamiche.
Nei fine settimana si servono specialità di pesce e frutti di mare freschi.
L'obiettivo è quello di offrire una cucina apprezzata tanto dalla gente locale quanto dagli ospiti e in questo tutto lo staff si impegna al massimo. Inoltre, quando possibile, il ristorante sostiene i produttori locali acquistando le loro materie prime.